Picanha Grelhada com Manteiga de Alho Ingredientes...
Picanha Grelhada com Manteiga de Alho: Uma Explosão de Sabor e Simplicidade...
Nada como uma deliciosa Picanha Grelhada com Manteiga de Alho para elevar o seu churrasco ou almoço especial.
Este prato traz o sabor marcante da carne grelhada, combinado à suavidade da manteiga derretida com alho dourado.
Fácil de preparar, é a escolha perfeita para impressionar seus convidados com pouco esforço, mas muito sabor.
Ingredientes:
4 bifes de picanha ou a peça inteira
2 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho picados
Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo:
Preparando a Picanha:
Tempere os bifes de picanha com sal grosso e pimenta-do-reino dos dois lados.
Grelhando os Bifes:
Aqueça uma frigideira ou churrasqueira em fogo alto e grelhe os bifes por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ajustando o tempo para o ponto desejado.
Molho de Manteiga com Alho:
Em uma panela pequena, derreta a manteiga e adicione o alho picado. Refogue por 2 minutos até dourar e desligue o fogo. Adicione salsinha picada.
Servindo:
Coloque os bifes de picanha em um prato e regue com a manteiga de alho. Sirva com farofa, arroz ou uma salada verde.
Dica:
Para um acompanhamento especial, sirva a picanha com batatas rústicas ou legumes assados.
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