Pudim de Sorvete Com Calda De Chocolate.

 Pudim de Sorvete Com Calda De Chocolate.

Uma Sobremesa Gelada e Cremosa com um Toque Especial de Chocolate...

O Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate é uma sobremesa irresistível, que une a cremosidade do pudim com a refrescância do sorvete, finalizado por uma calda de chocolate caramelizada. Ideal para os dias quentes ou para encantar em ocasiões especiais, essa sobremesa é prática e surpreendente. Com ingredientes simples, você cria uma delícia que derrete na boca e encanta todos ao redor da mesa!

Ingredientes:

4 ovos, clara e gema separadas

1 lata de leite condensado

a mesma medida da lata de leite condensado de leite

5 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite

Ingredientes - CALDA

1 xícara de açúcar

Chocolate em pó

Modo de Preparo:

Coloque as gemas, o leite condensado e o leite no liquidificador, bata por uns 2 min. Depois coloque o creme na panela e cozinhe até engrossar, sem parar de mexer.

Deixe esfriar, bata as claras em neve quando estiver endurecendo coloque o açúcar, o creme de leite mexendo delicadamente. A seguir adicione o creme de gemas frio no creme das claras e misture bem.

Transfira para a forma já com a calda e coloque no freezer até congelar.

Modo de Preparo - CALDA

derreta o açúcar até caramelar e polvilhe o chocolate por cima do açúcar.

Desenforme o pudim com cuidado, permitindo que a calda de chocolate se espalhe elegantemente sobre ele. Sirva imediatamente e aproveite o sabor e a textura única dessa sobremesa!

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