Salada de Bacalhau com Laranjae Limão: Frescor e Sabor em Cada Garfada!

 Procurando uma refeição leve e refrescante, mas que surpreenda no sabor? Experimente essa Salada de Bacalhau🐟com Laranja🍊 e Limão🍋! Uma combinação perfeita de sabores cítricos e o toque único do bacalhau, que cria uma harmonia deliciosa e sofisticada.

Uma explosão de frescor e suavidade com o sabor único do bacalhau, laranja e limão – perfeita para dias leves e refeições saudáveis

Ingredientes:

- 1 embalagem de Bacalhau Desfiado Riberalves Ao Ponto de Preparo 

- 500 g de macarrão parafuso

- 2 laranjas

- 1 limão

- 125 g de agrião

- 50 g de sementes de abóbora

- Azeite a gosto

- Flor de sal a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o bacalhau colocando-o em água fria e levando à fervura. Quando começar a ferver, retire o bacalhau e mantenha a água em ebulição. Adicione a massa e cozinhe por 12 minutos ou conforme indicado na embalagem.

2. Enquanto isso, rale a casca das laranjas e do limão, misture e reserve. Descasque e corte a laranja em gomos.

3. Torre as sementes de abóbora em uma pequena frigideira até estalarem. Em uma tigela, coloque o bacalhau, a massa e os gomos de laranja. Tempere com o suco de limão e o azeite. Adicione as raspas dos cítricos e a flor de sal, misturando bem.

4. Acrescente o agrião e polvilhe com as sementes de abóbora.

Agora é só servir e saborear essa salada fresca e chinesa! A combinação do bacalhau com os cítricos e o toque crocante das sementes de abóbora torna essa receita perfeita para um momento especial ou para aquele dia em que você quer algo leve, mas cheio de sabor .Bom apetite!

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